Banány


Banán je tropické ovoce, které je u nás už dávno k dostání po celý rok. Roste na bylině zvané banánovník, která může být až 16 metrů vysoká. Její listy měří až čtyři metry a tvoří jakýsi "kmen". Banánovník je proto řazen mezi nejvyšší byliny světa. Plody banánovníku rostou v trsech, které mohou vážit až 60kg. Jedna rostlina vytvoří většinou jen jeden trs. Na jednom trsu může být až 300 banánů. Jsou to protáhlé plody s kožovitou slupkou, která zabírá 20% celé hmotnosti banánu. Existuje mnoho odrůd banánů, od zelených, přes žluté až po červenohnědé. Banány se většinou sklízejí ještě nezralé, aby dozrály během transportu a nezkazily se. Jsou velmi citlivé na chlad, a proto je nikdy neukládejte do ledničky.